Головна
Безпека життєдіяльності та охорона праці || Хімічні науки || Бізнес і заробіток || Гірничо-геологічна галузь || Природничі науки || Зарубіжна література || Інформатика, обчислювальна техніка та управління || Мистецтво. Культура || Історія || Літературознавство. Фольклор || Міжнародні відносини та політичні дисципліни || Науки про Землю || Загальноосвітні дисципліни || Психологія || Релігієзнавство || Соціологія || Техніка || Філологія || Філософські науки || Екологія || Економіка || Юридичні дисципліни
ГоловнаРелігієзнавствоІслам → 
« Попередня Наступна »
Ханников Олександр Олександрович. ІСЛАМ, 2009 - перейти до змісту підручника

Мусульманська трапеза

Шаріат докладно описує продукти, які категорично заборонені для вживання, а також наводить перелік рекомендованих, що не рекомендуються і засуджуваних продуктів . Наприклад, заборонено вживати в їжу м'ясо сокола або одуда, а їсти м'ясо журавля можна. Можна їсти м'ясо риб, шкіра яких покрита лускою, але засуджується вживання в їжу риб, позбавлених луски. Не можна харчуватися м'ясом жаб і змій, але можна вживати в їжу сарану і ящірок. Багато шиїти не їдять ікри осетрових риб. Не рекомендується їсти сирий часник або цибулю.

Найкращими продуктами, найкориснішими вважається мед і молоко. Чи не забороняється, але й не заохочується вживання в їжу конини або ослятіни. Свинину можна їсти тільки в разі загрози голодної смерті.

Великим гріхом для мусульманина визнається вживання спиртних напоїв і будь-яких виробів, в процесі приготування яких використовується вино. Існує певний ритуал прийому їжі.

Перед їжею і після неї мусульманин повинен мити руки. Для цього до столу діти господаря будинку подають таз і глек. Прийом їжі починається з ритуальною формули: "Бісміллахі ар-рахмани ар-Рахім" ("В ім'я Аллаха милосердного і милостивого"). Господар будинку починає трапезу першим і закінчує її останнім.

За їжею розмова не повинен стосуватися неприємних тем. Не слід говорити голосно і емоційно. Їдять правою рукою за допомогою вилки, ложки або пальців, але не слід їсти двома пальцями. Їду часто запивають водою. Не можна пити з шийки пляшки або прямо з бурдюка.

Не слід пити з джерела - річки або струмка безпосередньо губами. Не слід дути на гарячу їжу. Краще дати їй охолонути. Не покладається також приймати гарячу і холодну їжу одночасно.

Як правило, трапеза починається з хліба. На Сході традиційно випікають хліб у вигляді лаваша або коржів. Їх ні в якому разі не можна різати ножем, а можна тільки ламати руками. Хліб вважається священним і вимагає відповідного до себе ставлення.

Трапезу також завершують ритуальної формулою: "Аль-хамду Ліллахі аль-лази

отамана ва Сакало ва джаалана муслімін" ("Дяка Аллаху, який послав нам їжу, питво і зробив нас мусульманами ").

« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " Мусульманська трапеза "
  1. Про трапезу духовної
    трапеза трінозна і доброкругла, на ній златая чаша, виконаю нектару небеснаго. Аще убо душі желаеші наситітіся того і насолодитися-тися божественною благодаттю. Толк. Трапезою все таїнство благовір'я зрозуміло. Трінозною ж, понеже Всесвятості Троицею скорчити і трьома добродетелмі виправляється: вірою, надійний і любов'ю. Златою чашею - Святого Духа обдарування. Розумій нектару небесна, сиріч
  2. Золота Орда
    мусульманських владик того часу султаном Єгипту Бейбарсом, приймає іслам. Однією з причин прийняття такого рішення є боротьба з іранськими хулагідамі в Закавказзі. Ніде в інших державах Монголо-татарської імперії мусульманські купці не отримували такого визнання, як в Золотій Орді при Берке і його спадкоємців. У XIII столітті іслам стає панівною релігією Золотої Орди, а при
  3. МУХАММЕД (він же Магомет, Мухаммад, Мухаммед - рід. 570, Мекка - розум. 632, Медіна)
    мусульманської релігії та ісламської цивілізації. Іслам або мусульманство в перекладі з арабської мови означає - покірність. Основою етико-нормативної програми Ісламу є ідея єдиного Бога. На думку Мухаммеда, - передумовою і гарантією індивідуального щастя та суспільної злагоди є безумовна віра в Бога (Аллаха). Іслам (мусульманство) передували язичницькі етичні
  4. Смерть Пророка
    мусульманським календарем дванадцятого числа місяця рабі аль-аввал, одіннадатого року хіджри. Йому було 63 роки. Поховали Мухаммада в кімнаті Айши, яка нині перетворена на святиню, приналежну храмовому комплексу Медіни. Послідовники Мухаммада, його близькі та рідні були невтішно. Їм не не вірилося, що Пророк міг померти як проста людина. Але Абу Бакр нагадав їм слова одкровення,
  5. Наречення імені
    мусульманський обряд обрізання - хіта - є дуже давнім. Обряд здійснюють звичайно в той же день, коли здійснюють обряд Акіко, за умови, що хлопчик здоровий. Якщо він хворіє або слабкий, то обряд відкладають на короткий термін. У деяких мусульманських країнах обрізання над хлопчиками здійснюють у віці від семи до десяти років. Так, наприклад, у Туреччині хлопчиків одягають в святкові одягу та
  6. Ваххабізм в Індії
    мусульманському рівність, а влилися в рух феодали бажали воскресити порядки Могольской імперії. Шлях для здійснення своїх сподівань і надій і ті й інші бачили у священній війні - джихаді. Першим священну війну оголосили сикхам - представникам нової релігії, яка виникла в Індії в XV столітті. Організована Барелві велика армія завдала кілька поразок військам сикхів і
  7. Свято Науруз
    мусульманських свят часто відносять Науруз. Його відзначають в Ірані, Афганістані, Туреччині, Азербайджані, а також у мусульман Поволжя, Уралу і Середньої Азії. Науруз - це день весняного рівнодення, весняне свято. За давньоіранська сонячним календарем він припадає на перший день місяця фарвардіна. Традиційні ритуали Науруз починаються з появою перших весняних квітів.
  8. II. Османська імперія
    мусульманську Гранаду в 1492 році. З захопленням Гранади пало останнє мусульманська держава в Західній Європі. Проте раніше в Південно-Східній Європі іслам знайшов новий плацдарм у вигляді Османської імперії. На відміну від багатьох держав Азії Османську державу в пізньому середньовіччі переживало свій розквіт. Це держава виникла на місці розгромленого монголами Румского султанату, який з
  9. Іслам в Росії
    мусульманські богослови, проповідники, інженери та архітектори. На с'езде булгарських князів і представників племен, іслам був прийнятий як державної релігії. Сам цар прийняв мусульманське ім'я Джаффар ібн Абдаллах і об'ява себе намісником багдадського халіфа у справах віри. Обмін посольствами поклав початок культурно-релігійних зв'язків Середнього Поволжя з ісламським світом. Ці зв'язки
  10. ВСТУП
    мусульманської філософії в подробицях імен, шкіл, систем. На цей рахунок вже є чимало змістовних і вельми грунтовних досліджень, як зарубіжних, так і вітчизняних. Жанр підручника диктує інший підхід: відмовитися від незбутнього бажання "прослухати всі звуки" який-небудь з "східних" традицій, а замість цього спробувати вловити і передати читачеві "гармонію цих звуків", тобто
  11. Казанське ханство
    мусульманської культури в другій половині XV століття перемістився в місто Казань, заснований булгарами в 1177 році. Казань після втечі туди претендента на золотоординський престол Улу-Мухаммада стає столицею самостійного Казанського ханства. З усіх міст Східної Європи того часу Казань поступалася за величиною і чисельності населення лише Москві, Новгороду і Вільні. У XV столітті тільки в
  12. Шаріат
    мусульманською релігією. Розробкою цих норм в основному занімалілсь мусульманські вчені-богослови або правознавці-факіха. Сукупність цих норм і встановлень іменується шаріатом (від арабського «шариа» - правильний, належний шлях). Шариа є ретельно розробленим кодексом поведінки, каноном, який містить в собі обрядові норми богопочитания, моральні закони сімейної та
  13. 32. Походження ісламу
    мусульманських країнах закони, встановлені відповідно до Кораном, стосуються не тільки мусульман, але і всіх інших людей, що проживають в цих країнах (наприклад, у мусульманських країнах встановлюється «сухий закон», що забороняє продаж і вживання алкогольних напоїв). Також велике значення ісламу підкреслюється тим, що забороняється здійснювати релігійні обряди в приватних будинках або
  14. IV ЕТИЧНІ НАВЧАННЯ Близького і Середнього Сходу
    мусульманської ортодоксії, зміцнення і посилення феодальної експлуатації зростав і гніт з боку духовенства. Початок XI в. знаменувало посилення релігійної нетерпимості і жорстоку боротьбу з інакомисленням. За звинуваченням у приналежності до єретичних напрямками укладали у в'язницю, піддавали кари. Боротьба з внутрішньої крамолою і походи проти невірних були незмінними сторонами політики
  15. Розширення Халіфату
    мусульманського світу став Дамаск. Будучи халіфом Муавія прославився щедрістю, терпимістю, знанням психології людини. Він протегував поетам і вченим. При Муавии владу в Халіфаті стала спадковою. Першою династією стала династія Омейядів. Столицею Халіфату став Дамаск. Вмираючи, халіф призначив своїм наступником замість Хусейна свого сина Язіда. Але шиїти не погодилися з цим
  16. 5. ЗАСВОЄННЯ арістотелізмом У схоластики
    мусульманської літературою в завойованих християнами областях, головним чином в Іспанії, і завдяки тривала впродовж двох століть діяльності перекладачів з арабської та грецької мов, латинської Заходу став доступний великий звід філософських творів, ядро якого складали роботи Аристотеля і праці таких відомих його мусульманських тлумачів, як Ібн Сіна (Авіценна) і
  17. Глава 51 ЯКИМ ЧИНОМ БОГ споглядаю ЧЕРЕЗ [ЙОГО] СУТНІСТЬ
    трапезу, як і Отець Мій влаштував Мені, щоб ви їли й пили за трапезою Моєю в Царстві Моїм "Це можна мислити стосовно не до тілесної їжі або питва, але до того, що мається на увазі як стіл Премудрості, про який Премудрість говорить в Пріт 9, 5: "Їжте хліб мій і пийте вино, я змішала" За столом же Бога їдять і п'ють ті, хто насолоджуються тим же щастям, яким щасливий Бог, хто бачити Його
  18. ПЕРЕДМОВА.
    мусульманського Сходу час диктує необхідність конкретно-позитивного його розгляду, якесь одночасно і має стати остаточним, предметним спростуванням европоцентризма в даній галузі знань. Тема ця має три взаємопов'язаних аспекти, що вимагають, по-перше, вивчення наступності філософських традицій Європи та Південно -Західної Азії, по-друге, їх порівняно-типологічного
  19. Народження дитини
    мусульманській сім'ї народжується дитина, це вважається даром Аллаха. Здатність мати дітей є великою благодаттю, яку розуміють і цінують. Новонароджених дітей мусульмани відразу долучають до умми, для чого в праве вухо немовляти нашіптують заклик до молитви - азан, який починається зі слів "Аллаху Акбар" - "Аллах великий". У ліве вухо немовляти нашіптують ікама - веління повстати на
  20. Класифікаційні особливості соціального етикету і етики.
    мусульманський, іудейський Етикет священика, монаха монашки і т.д. Етикет віруючого ЕТИКЕТ світського етикету царський, президентський. Етикет начальників і підлеглих Етикет педагогічний, лікарський Етикет атеїста. Історичні типи етики та етикету. Національно-специфічні особливості етики та етикету. Професійно-ділові особливості та типи етикету (етикет дипломатичний, політичний,